💥PAN rápido SIN huevo, SIN amasar, SIN horno💚 PAN de garbanzo

Esta va ha ser una de las recetas más útiles que vas a encontrar, cuantas veces no comemos pan para cuidar la línea? Todo un sacrificio... Y si te digo que a este pan lo llaman el pan que no engorda? Seguro que ahora ya te empieza a interesar este post... Y si además te dijera que se prepara en 3min al microondas? Más cómodo imposible! 

Hoy os traigo una receta de pan al microondas, un pan lleno de proteínas, un pan vegano, sin huevo apto para todos!! Se trata de un pan de garbanzos, sí has leído bien PAN DE GARBANZOS, es perfecto para hacer un sándwich, tiene un sabor peculiar que en casa ha sido todo un éxito! 

Se dice que este pan no engorda por las propiedades del garbanzo, ya que es una legumbre que nos ayuda a regular los niveles de azúcar.

La textura es similar al pan tipo "thins" este que es para sándwich con pocas calorías y muy delgadito que no sabe a nada... este queda algo más grueso y mucho más sabroso. Suelo añadirle un toque extra con levadura de cerveza así tiene más proteínas y un ligero sabor a queso que es una delicia!!

Ahora te cuento lo que estás buscando... es difícil de hacer? Para nada! Es tan fácil que ni siquiera tienes que amasar!! Y como te puedes imaginar es una receta muy económica.

Os animo a probarlo, poner exactamente las mismas medidas y me contáis que tal os ha salido!

Que aproveche cocinillas!!

Receta de pan de garbanzo

Esta receta es para hacer un pan individual y consumirlo en el mismo día, si lo queréis guardar es mejor congelarlo.

Y aquí os dejo la receta escrita y por si queréis una explicación más detallada, también podéis ver el vídeo con el paso a paso, del Canal de Youtube Recetas Saludables y Pecaditos

1️⃣ Podéis moler los garbanzos crudos para hacer la harina o comprarla directamente.

2️⃣ Mezclar la harina de garbanzos con la levadura

3️⃣ Añadir el agua y mezclarlo todo muy bien sin que queden grumos, yo utilizo un tenedor.

4️⃣ Es el momento de poner el aceite, las especias y si queréis añadir la levadura de cerveza. Mezclar todo muy bien

5️⃣ Engrasar con aceite el molde, yo he utilizado un táper del tamaño del pan "Thins" más o menos

6️⃣ Sólo falta ponerlo al microondas durante 2:30 a 800W, pasado este tiempo, dejar enfriar sobre una rejilla. Si os gusta con semillas por encima mirar el vídeo con el paso a paso, ya que corto la cocción a mitad para que las semillas queden arriba.

⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬

INGREDIENTES

• 45gr Harina de Garbanzos
• 90ml de agua
• 1 cdita levadura en polvo
• 1cdita aceite de Oliva Virgen Extra
• Sal, pimienta y Tomillo
• 1cda Levadura de cerveza